十徳や　水前寺店

최대 60 명까지 이용 OK! 대인원 다다미 완비

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저희 가게 2층에는 60분까지 이용 가능한 다다미를 완비.접대나 회식, 단체에서의 모임 등 주위를 신경쓰지 않고 이용하실 수 있습니다.어른수로의 모임에는 각종 음료 무제한 코스는 4,000엔~을 추천합니다.

＼ 30명 이상의 연회 예약으로

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지금이라면 30분 이상의 연회 코스를 예약하시면, 구마모토 지주 『영산』 한 병을 1병 서비스! 30분당 1병, 60분이라면 무려 2병 준비합니다!

【일 ~ 목요일 한정】 음료 무제한 연회 코스 500 엔 OFF!

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십덕이나 추천 제철 요리에 술과 청량 음료 등 음료 무제한이있는 연회 코스는 일 ~ 목요일이 목표 ◎ 무려 쿠폰의 이용으로 예약하신 분 전원 500 엔 OFF ♪ 간호회와 지역 모임, 환영회와 접대 등 폭넓게 이용하십시오.

3 명 ~ [인기 메뉴 플랜] 코스파 ◎ 닭 모모 1 장 구이와 친 닭 쓰쿠네, 옴므 소바 등 총 7 품! 당일 예약 OK

1500 엔(税込)

도쿠야의 인기 메뉴 7품을 모은, 코스파◎의 플랜입니다.게다가 당일 예약 OK! 갑작스러운 모임이나 연회, 2차회에도 편리하고, 간사님도 안심!단품 음료 무제한 120분 2,000엔 붙일 수 있습니다.요리가 부족할 때는 물론 추가 주문도 OK.여러가지 요리를 조금씩 즐기고 싶을 때의 예약에도 꼭 부담없이 이용해 주세요.※일~목요일은 단품 음료 무제한 120분이 1,500엔(3분~)으로 붙일 수 있습니다.꼭 좋은 평일에 부디!

버섯 회

700 엔(税込)

추위로 몸이 조여, 충분히 지방이 탄 제철의 「추운 날씨」를 신선한 회로.녹는 식감과 농후한 맛이 자랑의 일품입니다.

두 종류의 흔들림

580 엔(税込)

지방이 탄 제철의 모습을 볶음과 사시미로 맛볼 수 있는 호화로운 2종류의 그립.풍부한 깊은 맛을 먹고 비교해 즐길 수 있습니다.

안간

400 엔(税込)

겨울의 고급 진미, 「바다의 포아그라」라고 불리는 안간.농후하고 크림 같은 맛은, 일본술과의 궁합도 발군입니다.이 시기만의 맛입니다.

튀김

450 엔(税込)

농후하고 크림 같은 제철의 진굴을 바삭하게 튀긴 클래식한 맛.바삭 바삭한 옷 중에서 이소의 향기와 육즙이 풍부한 맛이 넘쳐납니다.

굴 튀김

450 엔(税込)

굴 본래의 맛을 가두도록(듯이), 통통하게 튀긴 튀김.소금으로 간단하게, 또는 튀김으로 품위있게 드세요.

안코 튀김

600 엔(税込)

담백하면서도 깊이있는 맛이 특징의 안코를, 통통 육즙 튀김에.콜라겐도 풍부하고, 그만 손이 늘어나는 일품입니다.

겨울 튀김 모듬

680 엔(税込)

제철의 소재를 십덕이나 자랑의 튀김으로 완성했습니다.기간 한정의 자랑의 일품입니다.텐 츠유 · 2 종류의 소금을 좋아해주세요!

렌콘 튀김

400 엔(税込)

샤키샤키로 한 식감이 기분 좋은 제철 연근을 튀김에.겨울 뿌리 채소 특유의 단맛을 느낄 수 있습니다.

사토이모 튀김

400 엔(税込)

촉촉한 식감과 따뜻한 부드러운 고구마의 단맛을 이끌어낸 튀김.북극에 드세요.

삶은 무 튀김

400 엔(税込)

차분히 국물로 끓인 무를 굳이 튀김으로 태어난 신식감의 일품.옷에 갇힌 국물의 맛을 즐기세요.

【1위】입하하는 대로 한정!야리이카 활조

200g3,000엔~

산직 야리이카이기 때문에 그 신선도의 장점.몸은 맑은 대로, 고리코리의 식감과 단맛, 그리고 씹을 정도로 맛이 넘친다.갓 구운 지금만 맛볼 수있는 일품.또, 후요리로서 튀김, 소금구이, 생선회와 2배의 즐거움을 맛볼 수 있습니다.200g3,000엔/250g3,750엔/300g4,500엔/350g5,250엔/400g6,000엔

【2위】매운 연근

680 엔(税込)

구마모토의 대표적인 향토 요리.매운 맛에 맛을 느낄 수 있도록 개량했습니다.

【3위】 말 호르몬 끓이기

700 엔(税込)

말 호르몬을 차분히 끓여 몸이 부드럽고 고기의 맛이 인출 된 요리입니다.일당 고추를 걸어 받는 것이 추천입니다.

【4위】【명물】모츠 냄비(간장)[1인분]

1300 엔(税込)

【명물】모츠냄비(간장)[1인분]【명물】모츠냄비(간장)[1인분]하카타 명물이 있는 냄비, 특히 간장 베이스는 심플하면서도 깊은 맛을 즐길 수 있는 일품입니다.전문점에도 지지 않는 스프에 스며든 모츠의 맛이 절묘하게 얽혀, 거기에 야채(양배추나 부추)의 단맛이 더해져, 전체의 밸런스가 매우 좋아집니다.마지막은 짬뽕면을 추가해주세요.※사진은 2인분입니다.

【5 위】 혼 참치 중 토로가 들어간 엄선 스시 8 관성

1580 엔(税込)

매력적인 프로가 엄선한 해산물을 장인이 한 번, 뚜껑 수고에 걸쳐 완성하는 구애의 초밥!

말 찌르기란?

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말고기를 사시미로 먹는 습관은 분로쿠 게이쵸의 역할 당시 보급선을 끊고 식량이 바닥을 둔 가토 기요마사군이 부득이하게 군마를 먹은데 시작되어 귀국 후 영지의 히고 구마모토에 퍼졌다고 한다. 합니다.말육식의 습관이 있는 지역은 옛부터 말의 명산지이며, 말의 생산과 직결된 문화가 뿌리 내렸다고 하며, 구마모토 이외에서는 나가노현이나 야마나시현, 도호쿠 지방에 존재한다고 합니다.

먹는 것에 비해 말찌기 모듬

3600 엔(税込)

【적신·서리 내리기·코우네]의 모듬입니다.구마모토 명물의 마시시, 먹어 비교 말 자수 모듬은, 본고장 특유의 호화스러운 맛을 즐길 수 있는 일품입니다.생강, 마늘, 와사비 등의 양념을 취향에 올려 달콤한 간장으로 드세요.

말 레버 찌르기【수량 한정】

2180 엔(税込)

의외로 부드러운 단맛과 독특한 식감에 매료됩니다.소금 참깨 기름으로 부디.희소한 부위이기 때문에 입하가 없는 경우도 있습니다.

코우네 말 찌르기

1100 엔(税込)

말의 세로가미 부분으로, 흰 기름기가 특징.매우 부드럽고 단맛이 있습니다.붉은 몸과 함께 먹으면 지방의 단맛과 붉은 맛의 맛이 절묘하게 조화됩니다.

붉은 말고기

1520 엔(税込)

상쾌한 맛으로 고기 자체의 맛이 제대로 느껴지는 부위입니다.지방이 적고 건강하기 때문에 처음으로 말찌는 것을 먹는 분들에게도 추천합니다.

차돌박이 말고기

2950 엔(税込)

적신에 적당한 지방이 들어가 입안에서 녹는 식감을 즐길 수 있습니다.감칠맛이 있으면서도 깊은 맛이 특징입니다.

말 호르몬 조림

700 엔(税込)

말 호르몬을 차분히 끓여 몸이 부드럽고 고기의 맛이 인출 된 요리입니다.일당 고추를 걸어 받는 것이 추천입니다.

한 글자 빙글빙글

500 엔(税込)

「한 글자 구루구루」는 구마모토의 전통 요리.파의 일종 「한글자」를 살짝 삶아 차게 해, 빙글빙글 감은 일품은 독특한 향기와 단맛을 즐길 수 있습니다.식초 된장을 붙여주세요.

사쿠라 우마 토로 덮밥

1100 엔(税込)

말고기를 별명 「벚꽃고기」라고 하는 것으로부터 명명했습니다.

붉은 닭 숯불

960 엔(税込)

붉은 닭을 숯불 구이로 하는 것으로, 고소한 연기의 향기가 더해져, 보다 한층 식욕을 돋웁니다.적당한 식감과 여운이 있는 풍부한 풍미가 특징입니다.

말 끈 도자기 구이

1280 엔(税込)

말 속에 떨어지는 갈비를 도자기 구이로 드세요.담백한 농후한 맛이 있습니다.

매운 렌콘

680 엔(税込)

구마모토의 대표적인 향토 요리.매운 맛에 맛을 느낄 수 있도록 개량했습니다.

책 참치 중 토로가 들어간 생선회 7종 모듬

2580 엔(税込)

*당일의 매입에 의해 내용이 바뀌는 경우가 있습니다.

책 참치 중 토로가 들어간 생선회 5종 모듬

1680 엔(税込)

*당일의 매입에 의해 내용이 바뀌는 경우가 있습니다.생선회 모듬(1인분) 980엔

책 참치 중 토로 사시미

1300 엔(税込)

책 참치 특유의 농후한 맛과 입가의 좋은 기름기가 특징.한입 먹으면 혀 위에서 녹아, 붉은 부분의 제대로 된 맛이 입안에 퍼집니다.

수국활동

980 엔(税込)

생선으로 수영하고 있는 신선한 수국을 그 자리에서 조리하는 것으로, 소재가 가지는 맛과 씹는 것이 두드러집니다.생선회는 물론 머리와 뼈를 튀겨 뼈 센베이로 먹는 것도 추천합니다.・후요리 튀김 220엔

친닭도 모타타키

680 엔(税込)

씹을 정도로 깊은 맛이 퍼지는 일품입니다.친닭 특유의 확고한 씹는 맛이 특징으로, 씹는 것으로 고소함이 더해져 풍미가 풍부해집니다.

잡아 초밥 일관

160엔(부가세 포함)~

7종의 해물중(된장국 포함)

1680 엔(税込)

참치, 칸파치, 연어, 타이, 타키마구로, 7종류의 신선한 해산물을 하나의 무게에 담습니다.참깨 누구를 뿌리는 것으로, 농후하고 감칠맛이 있는 풍미가 더해져, 생선의 맛을 돋보이게 하고 있습니다.※ 매입에 따라 내용이 달라질 수 있습니다.

닭 허벅지 1장 구이 무게(된장국 포함)

1180 엔(税込)

육즙으로 고소한 닭도 고기를 구워, 특제 소스로 양념한 돈부리.닭고기의 맛과 달콤한 소스가 절묘하게 얽혀 흰 밥과의 궁합도 발군.

텐시게 ( 된장국 포함)

1180 엔(税込)

새우, 김, 오징어, 천자, 야채 등을 담아 바리에이션 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.텐동의 소스는 이러한 재료를 돋보이게 맛이 제대로 밥에 스며들어 식욕을 돋웁니다.

볶은 참치 빈타

580 엔(税込)

참치의 빈타(호호 고기)는 100kg의 참치에서 300g밖에 잡히지 않는 희소 부위.몸은 씹는 맛이 있고 쇠고기 같은 식감입니다.볶은 빈타를 소금과 참기름으로 드세요.술이 진행되는 일품입니다.

수제 두부 (온 녀석, 냉 녀석)

450 엔(税込)

두부는, 홋카이도 대두의 대표 종목 「도요마사리」를 사용해, 당점에서 수제(대두 고형량 14% 이상)하고 있습니다.농후하고, 콩의 단맛, 감칠맛이 강하고, 풍미 풍부한 맛이 특징입니다.

우후마요 감자 샐러드

450 엔(税込)

「우후마요」는 프랑스 요리의 하나로, 「우후마요네즈」.「우후」는 계란 「마요」는 마요네즈.여러가지 어레인지 요리는 있습니다만, 도쿠야에서는 감자 샐러드로 완성했습니다.

해물 육회

680 엔(税込)

사시미 감각으로 드실 수 있는 일품.술의 안주에도 추천입니다.・ 가지콩 400엔 ・소금 달걀 오이 450엔

두부의 참깨 드레 샐러드 (수제 두부 사용)

680 엔(税込)

수제 두부를 사용한 샐러드, 소재의 맛을 살린 건강하고 맛있는 일품! 수제 두부의 농후한 맛과 참깨 드레싱의 고소함이 절묘하게 매치합니다.・W(통상 샐러드의 2배!유익) 980엔

십덕 해물 샐러드

880 엔(税込)

신선한 해물과 그린 리프 등의 야채를 양파 드레싱으로.・W(통상 샐러드의 2배!유익) 1,280엔

시라스의 초레기 샐러드

680 엔(税込)

생 시라스와 튀김 시라스의 상냥한 맛과 샐러드의 신선한 맛이 절묘하게 매치 해 바리에이션 풍부한 식감을 즐길 수 있습니다.・W(통상 샐러드의 2배!유익) 980엔

튀김 모듬

980 엔(税込)

새우, 가지, 미나미, 오바, 키스, 오징어, 구멍, 반숙 계란

삶은 구멍 튀김

650 엔(税込)

삶은 구멍에 가볍게 옷을 넣어 튀김으로 푹신한 식감과 함께 단맛과 맛이 돋보입니다.바삭바삭한 식감도 즐겨 주세요.・새우 튀김 520엔/키스 튀김 500엔/오징어 밑발 튀김 550엔/키비나고 튀김 650엔/타코 튀김 780엔/쇠고기 튀김 480엔/반숙 계란 튀김 400엔

닭 튀김

580 엔(税込)

오이타 명물 『토리텐』.닭 복숭아 고기를 특제 조미액에 붙여 튀김으로 합니다.겨자를 붙여 특제 유감 폰즈로 드세요.・운젠 햄 튀김 580엔/치쿠와 샐러드 튀김 400엔

운젠 햄 튀김 / 크림 치즈와 미니 토마토 튀김 각

580 엔(税込)

・나가사키현 시마바라의 서울 푸드 「운젠햄」.씹을 정도로 진한 맛.햄의 개념이 바뀝니다.・의외의 조합입니다만, 뜨겁고 매우 맛있는 일품입니다.크림 치즈의 부드럽고 진한 맛과 미니 토마토의 육즙이 신맛이 절묘.먹는 손이 멈추지 않는 맛입니다.

【신명물】닭 허벅지 1장 구이[양념]/[소금] 각

600 엔(税込)

도쿠쿠와 신명물! 「닭 허벅지 1장 구이 타레야키」는 닭 허벅지 고기를 호쾌하게 1장 통째로 구워낸 일품입니다! 식욕을 돋우는 향기와 맛이 쌓이지 않습니다.양념장의 농후한 맛을 즐기면서 술・밥의 동행! 「닭도 1장 구이」는, 심플한 소금구이로 소재 본래의 맛을 최대한으로 꺼냅니다.밖은 고소하게 구워져 안쪽은 육즙 듬뿍 육즙, 먹고 응 발군!

친 닭 츠쿠네 (츠키미) / 친 닭 츠쿠네 (치즈) / 친 닭 츠쿠네 (오로시 폰즈)

600 엔(税込)

닭고기 중에서도 특히 풍미가 풍부한 친닭을 사용한 쓰쿠네 요리입니다.조금 씹는 맛이 있고, 육즙으로 고소함도 느껴집니다.3 종류의 맛을 준비하고 있습니다.원하는대로 주문하십시오.

운젠 햄 숯불구이

550 엔(税込)

나가사키현 시마바라의 서울 푸드 「운젠햄」.씹을 정도로 진한 맛.햄의 개념이 바뀝니다.

야키토리 5개 모듬

990 엔(税込)

모모 꼬치, 껍질, 돼지 장미 꼬치, 모래 꼬치 꼬치, 레버 꼬치 모듬

돼지 장미 꼬치 / 닭 모모 꼬치 / 모래 꼬치 꼬치 / 닭 껍질 / 레버 꼬치 각 하나

200 엔(税込)

・친닭 츠쿠네 꼬치(소금・양념) 1개 280엔

【명물】점보옴 메밀

1280 엔(税込)

「토토쿠야」의 명물 요리 오믈렛 야키소바【통칭:옴므 소바】.얇은 천의 계란으로 야키소바를 감싸, 계란의 부드러움이 야키소바의 맛을 돋보이게 합니다.오랜 세월 사랑받은 도쿠야의 명물 요리입니다.・옴므 소바 780엔

고기 두부 (수제 두부 사용)

580 엔(税込)

수제 두부를 사용한 고기 두부는 두부의 부드러운 식감과 고기의 맛이 얽혀 매우 맛있는 일품입니다.수제 두부는 가게에서 만든 것만이 가능한 매끄러움과 단맛이 특징으로 시판의 것보다 한층 풍미 풍부합니다.・튀김 두부(수제 두부 사용) 400엔

메이타 포테치 구이

580 엔(税込)

명란자 감자 치즈 구이는 명란자의 매운 매운맛, 감자의 두근두근 감, 그리고 치즈의 부드러운 맛이 절묘하게 얽힌 일품입니다.・감자 튀김 480엔/닭도 튀김 580엔

【나가사키현 마츠우라산】아지플라이

680 엔(税込)

수국 튀김 양 일본 제일을 자랑하는 마츠우라.수국의 성지라고합니다.마츠우라의 전갱이를 사용한 전갱이 튀김입니다.

튀김

600 엔(税込)

오리지널 사츠마 튀김.떡 프리로 완성하고 있습니다.고구마 튀김이므로 고구마 소주를 추천합니다.

도미 차 즈케

750 엔(税込)

도미 차 절임은 얇게 썬 도미 사시미를 따뜻한 밥에 얹어 『 도미 국물 』을 걸어 드세요.오오바와 와사비를 곁들여 주는 것으로 절묘한 밸런스를 즐길 수 있습니다.

호쾌한 국물

600 엔(税込)

생선 짚을 사용한 호쾌한 된장국은 깊은 맛이 퍼지는 일품.・두부와 아오사의 된장국(수제 두부 사용) 300엔

주먹밥 (매화 / 연어 / 명란) 각

250 엔(税込)

・소금 주먹밥/흰 밥 각 220엔

가토 쇼콜라 / 치즈 케이크 / 와라비 떡 각

350 엔(税込)

・「가토 쇼콜라」농후하고 촉촉한 초콜릿 좋아하게는 견딜 수 없는 디저트.・「치즈 케이크」 매끄러운 크림 치즈의 맛과 단맛이 절묘하게 조화를 이룬 치즈 케이크.・「와라비 떡」일식의 인기 디저트.각각의 소재가 조합되는 것으로, 단맛과 식감이 절묘하게 조화합니다.

4종의 베리파르페/초코파르페

480 엔(税込)

・「4종의 베리 파르페」 4종의 베리 파르페는 외형도 선명하고 먹기 전부터 두근두근 시키는 단맛과 신맛이 절묘하게 조화를 이룬 디저트.・「초코 파르페」아이스의 매끄러움과 가토 쇼콜라의 농후한 초콜릿의 맛, 요구르트의 상쾌함이 섞여, 초콜릿 소스가 전체에 화려함을 주기 때문에, 외형도 맛도 즐길 수 있는 디저트.초콜릿을 좋아하게는 견딜 수없는 파르페.

3종의 아소트 컵 아이스

650 엔(税込)

4종의 베리와 바닐라 아이스, 초콜릿 칩 아이스, 와라비 떡과 바닐라 아이스의 3종의 아소트컵아이스.・바닐라 아이스 220엔